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蚕豆通常在气候湿润的地区适宜生长,同时蚕豆对于土壤环境的要求不高,具有一定的抗旱能力,在pH6.8~8的土壤中都可以栽培。本文对云南地区的冬早蚕豆栽培进行介绍,从蚕豆品种的选择开始,通过及时整地、适时播种、提高种子处理、合理密植、加强田间管理以及蚕豆的病虫害防治、采摘等方面提高蚕豆栽培技术,以求获得冬早蚕豆的高产。