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羟基磷灰石是一种生物活性材料,广泛地应用于生物医学、食品卫生、高效液相色谱等领域。主要介绍了羟基磷灰石在食品卫生方面的应用,探讨了其作用机理,并对在食品方面的应用作了展望。
羟基磷灰石在食品卫生方面应用研究进展
【摘 要】
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羟基磷灰石是一种生物活性材料,广泛地应用于生物医学、食品卫生、高效液相色谱等领域。主要介绍了羟基磷灰石在食品卫生方面的应用,探讨了其作用机理,并对在食品方面的应用
【机 构】
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山东商业职业技术学院食品药品学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2016年6期
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