草豆蔻总黄酮提取工艺的优化

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采用乙醇提取法对草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayata)中总黄酮的提取进行了研究,探讨了各种因素对总黄酮提取的影响,并用正交试验对总黄酮提取工艺进行了优化.结果表明,最佳的提取工艺条件为温度70℃、时间2.0h、料液比1∶24(m/V,g∶mL)、乙醇体积分数70%,在此条件下总黄酮提取率为5.976%.
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