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我国自古以来就有饮菊花茶、酿菊花酒的传统，菊花还作为药用植物被广泛应用至今。当代，一些科研院所及企业看好食用菊花的发展前景，除了大力发展茶菊、药菊外，还开发出花瓣可以鲜食的菊花品种并进行推广。菊花成了餐桌上的“新鲜面孔”。
菊花已成为人们餐桌上的“新鲜面孔”
【摘 要】
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我国自古以来就有饮菊花茶、酿菊花酒的传统，菊花还作为药用植物被广泛应用至今。当代，一些科研院所及企业看好食用菊花的发展前景，除了大力发展茶菊、药菊外，还开发出花瓣可以鲜
【机 构】
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本刊记者
【出 处】
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中国花卉园艺
【发表日期】
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2004年期
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