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选用不同梯度呕吐毒素含量的小麦样品10份,通过测定样品赤霉病粒去除前后的呕吐毒素含量,以确定呕吐毒素在正常小麦和赤霉病粒中的分布比例情况。结果表明:小麦中的呕吐毒素60%左右分布在赤霉病粒中,在正常麦粒中也有一定分布。
呕吐毒素在小麦正常粒和赤霉病粒中的分布情况研究
【摘 要】
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选用不同梯度呕吐毒素含量的小麦样品10份,通过测定样品赤霉病粒去除前后的呕吐毒素含量,以确定呕吐毒素在正常小麦和赤霉病粒中的分布比例情况。结果表明:小麦中的呕吐毒素6
【机 构】
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泰州市粮油质量监测所,江苏省粮食局粮油质量监测所
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2019年1期
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