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本文对《齐民要术》、《开天传信记》、《重修广韵》、《农书》、《天工开物》等书中有关榨油的记载进行分析，并且分析了《武经总要前集》中新发现的资料，认为我国在1044年时已有使用撞木的油榨；撞木前部较粗、端部尖锐，用薄铁片包裹前端，通过系于横梁的绳索悬挂在梁下；这种油榨可能和《天工开物》中的南方榨相同，也有可能与《农书》中的立槽式油榨相同。