夏季热伤风 食疗分寒热

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  夏季炎天多暑湿,人患感冒以“热感冒”(风热感冒)、暑湿感冒居多。不过,夏季也可以见到因寒邪入侵而引起感冒,如因空调房温度过低而受寒,晚上不着衣被而受凉,或贪凉饮冷而受寒,等。治疗时需注意辨识。
  夏季感冒当初起不太严重时,食疗是一种有效和简便治疗方法。但选择食疗首先应当学会“对症”,先分清感冒的寒与热。

姜糖水适宜治寒感冒


  夏季因受寒引起风寒感冒的主要症状,多表现为恶寒重、发热轻、无汗、头身酸痛、流清涕、咳痰稀白、口不渴等症状。患者只要有“恶寒、发热、流清涕、头痛或身痛”的主症,即可判断为寒感冒,此时选用姜糖水发汗散寒,可以收到立竿见影的效果。
  方法是取生姜3~5片,红糖30克,加水适量煎煮。取药液150毫升左右,趁热1次服下。一般服1次可见效,如不效,4小时后可再服1剂(不宜久服)。如头痛较剧、身沉重,加葱白3节同煎,服后效果更佳。
  姜糖水的功效是发汗、散寒、止痛。生姜辛温,能散寒解表、温中止呕,是治外感风寒引起头痛、咳嗽、呕吐等的常用药。红糖性温,有温经散寒、活血止痛效果。二味同用能以增强解表发汗、散寒止痛作用,用于风寒感冒初起效果尤佳。

热感冒可选绿豆汤


  夏季热伤风患热感冒最多,其特点是患者热象明显或有体温升高,微恶风或出汗,咽干咽痛、咳嗽、鼻塞或流黄涕、口渴、小便黄或大便干等。这种感冒以“身热、咽干痛,咳嗽、黄涕,口渴”为其特征,应食用绿豆汤。
  方法是取绿豆100~150克,洗净,加水适量,煎煮至绿豆烂熟,即可喝汤食豆。1日2次,连服2天。
  绿豆汤既有清热解毒、消暑、利水功效,还能补充无机盐、维生素,维持水电解质平衡,对夏季发热感冒有明显的退热、解毒作用。注意:绿豆不宜与其他中药同时服,以免解药,但可错开2小时再服药。
  夏季热感冒也可选用荷桑菊花饮,方法是取干荷叶、桑叶各30克,菊花15克。煎汤或泡茶饮服均可,日服3次或代茶饮用,连服2~3天。荷叶能清暑利湿、凉血;桑叶、菊花可疏散风热、清肺润燥。三味合用有疏內解表、祛暑化湿之效,对风热感冒效果不错。
  值得一提的是,夏季除了高温外,湿邪也常常为殃,且暑湿夹杂为患。因此人还容易发生暑湿感冒。其症状特点是身热微畏寒、头痛头胀、腹痛或腹泻、口淡无味,口中黏腻等。治疗这种感冒当以清暑、祛湿为主。患者可以用荷叶、扁豆、大米煮粥食用,或以鲜藿香叶10 克,砂糖适量,水煎服。此二方治暑湿感冒有效,对中暑的治疗效果也佳。
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