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死畜禽是畜牧养殖过程中不可避免的"垃圾"产品,是动物疫病传播和扩散的重要来源。一旦处理不当,不仅会导致重大动物疫情,带来巨大的经济损失,还会严重威胁人畜健康,危害公共卫生安全,甚至引发严重的公共卫生事件~([1])。因此,它是畜牧业经济持续、健康、稳定发展,维护社会公共卫生安全和人民健康的重要举措。