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超高效色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定
超高效色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjjxffxxff
【摘 要】
:
对《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》测定奶粉中三聚氰胺的不确定度进行了评定,分析和量化影响测定结果的不确定度分量,将不确定度分量合成,得到奶粉中三聚氰胺含量的扩
【作 者】
:
林显活
【机 构】
:
佛山市食品药品检验检测中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2019年24期
【关键词】
:
奶粉
三聚氰胺
超高效色谱-串联质谱
不确定度
Milk powderMelamineUPLC-MS/MSUncertainty
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对《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》测定奶粉中三聚氰胺的不确定度进行了评定,分析和量化影响测定结果的不确定度分量,将不确定度分量合成,得到奶粉中三聚氰胺含量的扩展不确定度为1.75μg·kg^-1。
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