2020年3月16日，SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）主办方发布了展会延期声明：第21届SIAL China中食展将延期至2020年9月28—30日举办，举办场地变更为国家会展中心（上海）。

同舟抗疫

　　受新冠肺炎疫情在全球大范围蔓延的影响，全国各地出台了不同程度的境外人员入境隔离管理政策，国际企业入境参展参观面临着空前的难度和挑战。尽管国内对疫情的控制已日趋明朗，但在全球一体化的当下，人类命运共同体成了全世界的号召。
　　延期举办展会的决定是根据国内及国际众多参展商的反馈信息，由中食展主办方国务院国资委所属商业发展中心、高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司与合作伙伴共同决定的。目前，中食展正与各组团机构、合作伙伴及国家会展中心（上海）保持密切沟通，共同努力做好展会延期的相关调整工作，确保中食展高质量有序开展工作，并竭力做好中食展开展期间的健康防护及应急处理预案，力保展会期间参展及观展人员的健康和安全。
　　众所周知，中食展近乎1：1的国内、国际参展商结构一直堪称行业典范。中食展本着对参展参观人员负责任的态度，以及对“中食展”3个字所代表的高品质的坚守做出了延期的决定。目前，媒体和协会的合作已在有条不紊地进行，宣传工作、买家邀约、VIP 买家团、广告投放等都在稳步推进。

幸运“四叶草”

　　延期后的中食展将在人们熟知的“四叶草”亮相，即国家会展中心（上海），预计展览规模将达到13万平方米，3500家参展商和超过10万名专业观众共同参与。展品的丰富程度将不逊往届，包括休闲食品、进口食品、酒、饮品及乳制品、肉及水产、农产品、有机食品等，不仅有餐桌食材和高端饮食大合集，更将呈现众多首次亮相的新产品。
　　对于业已开放的平台，如专业观众预登记平台，不会受到展会延期的影響，并将持续开通至2020年9月28日开展前。同时，SIAL创新大赛的产品在线提交平台也不会因此暂停。参展商可抓紧这一良机，为新产品在疫情过后的重磅上市提前预热。
　　作为拥有20年历史的世界级优质展览会，中食展的展会运作水平和应急能力毋庸置疑。在不可抗力面前，中食展做出了与参展商和专业观众一致的正确选择，而这也正是中食展从客户需求出发，服务、引导行业发展，与全球食品饮料行业风雨同舟、共筑未来的体现。