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<正> 含油种子加工工业,采用花生米在去油前进行热和湿度处理的新方法使花生粉的大规模生产成为可能。这种创新的工艺是美国路易斯安那州新奥尔良的南方经济委员会的科学家们研究出来的。新工艺使“细末”减到最小限度。细末既会堵塞过滤装置,又会阻止油与花生粗粉的分离。因此,细末是增加工业生产的最大障碍。
花生粉生产新工艺
【摘 要】
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<正> 含油种子加工工业,采用花生米在去油前进行热和湿度处理的新方法使花生粉的大规模生产成为可能。这种创新的工艺是美国路易斯安那州新奥尔良的南方经济委员会的科学家们
【出 处】
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科技简报
【发表日期】
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1981年06期
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