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【摘要】鲍于隶属于软体动物门(Mollusca),腹足纲(Gastropoda),前鳃亚纲(Prosobranchia),原始腹足目(Archaeogastropoda),鲍科(Haliotidae);是一种经济价值和营养价值非常高的海产经济贝类,本文介绍了我校师生在大连太平洋海珍品有限公司实习过程中参与的鲍鱼育苗及其培育的生产过程中用中草药对鲍鱼疾病的防治作用。
【关键词】皱纹盘鲍 工厂化 人工育苗 中间培育 中草药
【中途分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)07(b)-0241-02
前言:随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展,鲍鱼养殖也有了迅速的发展。但是在养殖过程中疾病暴发比较严重,长期使用抗生素和其它化学药物来进行防治,容易引起环境污染也会影响鲍鱼的肉质。因此,在养殖过程中,对水体消毒和在饲料中用中草药来改善养殖生态环境,控制病原微生物和提高鲍鱼的抗病能力,从而减少疾病的发生。近年来,中草药制剂得到日益广泛的应用,并已创造了很好的经济效益,有望成为水产养殖病虫害防治的一种新方向,中草药资源种类丰富,易于栽培种植,无副作用、无污染、无残留、无公害特点,更具有不影响产品质量和不影响人们的健康。中草药与其它添加剂合用时不发生或很少发生配伍禁忌,细菌对其不产生抗药性。有些中草药具有增强机体免疫功能、调整机体生理机能、促进水产动物的生长、提高饲料利用率并能提高养殖产量。
1 常见鲍鱼疾病的症状及危害
1.1 皱纹盘鲍脓胞病
由河弧菌的感染所致。症状为足肌上有1-10个微微隆起的白色脓疱。高温季节病情加重,短时间内即行破裂,破裂脓疱流出大量白色脓液,镜检发现有活动能力的杆状细菌,并留下0.2-0.5厘米不等大的深孔,使其足部肌肉呈现不同程度的溃烂;此时病鲍的附着能力差或者完全不能附着,只要感染3-5厘米的皱纹盘鲍时,食欲明显下降,直至翻转死亡。
1.2 鲍的溃疡病
由溶澡弧菌感染引起。水中病原菌通过鲍的上皮组织进入体内,进而侵入血窦和神经鞘周围。病状为足、外套膜水肿及其出现大小不一的溃疡;足部、触手、松弛;内脏团和足部萎缩,不能翻转直至死亡。春末夏初为发病高峰期,感染3-5厘米的杂色鲍,死亡率可达60％,是我国目前流行较广的疾病之一。
1.3 破腹病:由弧菌引起的
病鲍分泌黏液增多,外套膜与鲍壳连接处变为褐色并易分离,严重时外套膜多在内脏角状体处破裂、内脏裸露、上下足肌肉变软、最后腐烂致死。
1.4 肿胀病
拨开病鲍上下足可见外套腔内液体增多、呈淡红色、并产生气泡,内脏团锥体肿大、突出外壳、鲍附着力下降,活动迟缓直至死亡。有的是由于水质污染,食物变质引起的一种消化系统疾病,该病发病突然,死亡率很高、而且快。
2 常用中草药作用简介
2.1 大黄功效
泻下;利尿;抗菌;镇痛、解热作用。
2.2 五倍子功效
收敛作用;抑菌作用;抗病毒作用。
2.3 黄连功效
抗病原微生物及寄生虫;抗毒;抗炎;解热、镇静作用。
2.4 黄柏功效
抗病原微生物;降压;另有抗毒、解热和抗炎作用。
2.5 甘草功效
解毒作用;抗炎及抗变态反应作用;另有增加粘膜和抑菌作用。
2.6 黄芪功效
抑菌作用;消炎作用。
2.7 鱼腥草功效
抗病原微生物;增强抗感染免疫作用。
2.8 丹皮功效
中枢神经系统抑制作用;抗微生物作用。
2.9 当归功效
补血作用;镇静作用;抑菌作用;抗维生素E缺乏症作用。
2.10 板蓝根
增强巨吞噬细胞吞噬微生物的功能。
2.11 白芍
解痉;镇痛;抗惊厥;降压;解热及消炎抗溃疡作用。
3 中草药试验配方、用量及制备
3.1 配方与用量
(以下用量均为一个试验池子的用量)
A.配方:黄柏25g、甘草25g、五倍子25g、鱼腥草25g、丹皮25g、当归25g。(同样剂量每天两份)
B.配方:大黄25g、黄芪25g、黄连25g、板蓝根25g、白芍25g、甘草25g。(同样剂量每天两份)
C.配方:五倍子25g。
D.配方:板蓝根25g。
3.2 制备
3.2.1 汤药
分别将A和B配方的药切碎,分别放入各煎熬锅后、各加入3000ml淡水熬制一小时。(熬完后,包括药渣各自均匀分成两份。)
3.2.2 药饵
分别将A和B配方的药粉碎后,分别调制成药液与水产动物喜吃的饲料混合,制成适口的颗粒饵料。
3.2.3 药粉
分别将C和D配方的药,分别粉碎成细药粉。
4 试验方法
4.1 试验池塘
用多个形状相同、都是独立注排水的水泥池子,其中六个池子分别标好1-6号为试验池。每个池子的面积都是10m2、水的体积都是4000kg。其他不用中草药的养鲍鱼池塘作对照池。
4.2 鲍鱼放养数量
每個池子均放30000尾幼鲍。
4.3 试验方法
(试验用药周期均为一个月。)
(1)号试验池子用A配方汤药泼洒与伴料口服法,每天分别将制备好的汤药(包括药渣)均匀分成两份,上午9:00时将其中的一份汤药均匀泼洒入池中并停流水4小时、另一份汤药在下午17:00时拌入饵料投喂。
(2)号试验池子用B配方汤药,方法同1号池。
(3)号试验池子用A配方药饵口服法,每天下午17:00时投喂。
(4)号试验池子用B配方药饵,方法同3号池。
(5)号试验池子用C配方药粉口服法,每天下午17:00时在喂饵料之前投喂。
(6)号试验池子用D配方药粉口服法。方法同5号池。
5 试验结果
见表1。
6 讨论
通过一个月的实验观察,可得出以下结论:由于饲养期间平均水温在20℃,正是鲍鱼患病的流行温度。当时以脓包病为主,个别池子还夹杂着一些病毒性的疾病,鲍鱼患病和死亡率都较高。从对照池50%的成活率说明这一问题。从试验结果数据看出1、2号试验池汤药泼洒与伴料口服法的存活率明显高于对照池;3、4号试验池从存活率上看也好于对照池,得到了预期的效果;而用单一中草药的5、6号池的存活率上看效果并不十分明显。因此我们认为中草药在鲍鱼养殖上的应用是可以实施的,而且使用方法以多种中草药熬汁成汤药,以泼洒与伴料口服法为好。
参考文献
[1] 陈发奎.常用中草药有效成分含量测定[M].北京.人民出版社.1997.
[2] 张贵君.常用中药鉴定大全[M].哈尔滨.黑龙江科学技术出版社.1993.l2.659.
【关键词】皱纹盘鲍 工厂化 人工育苗 中间培育 中草药
【中途分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)07(b)-0241-02
前言:随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展,鲍鱼养殖也有了迅速的发展。但是在养殖过程中疾病暴发比较严重,长期使用抗生素和其它化学药物来进行防治,容易引起环境污染也会影响鲍鱼的肉质。因此,在养殖过程中,对水体消毒和在饲料中用中草药来改善养殖生态环境,控制病原微生物和提高鲍鱼的抗病能力,从而减少疾病的发生。近年来,中草药制剂得到日益广泛的应用,并已创造了很好的经济效益,有望成为水产养殖病虫害防治的一种新方向,中草药资源种类丰富,易于栽培种植,无副作用、无污染、无残留、无公害特点,更具有不影响产品质量和不影响人们的健康。中草药与其它添加剂合用时不发生或很少发生配伍禁忌,细菌对其不产生抗药性。有些中草药具有增强机体免疫功能、调整机体生理机能、促进水产动物的生长、提高饲料利用率并能提高养殖产量。
1 常见鲍鱼疾病的症状及危害
1.1 皱纹盘鲍脓胞病
由河弧菌的感染所致。症状为足肌上有1-10个微微隆起的白色脓疱。高温季节病情加重,短时间内即行破裂,破裂脓疱流出大量白色脓液,镜检发现有活动能力的杆状细菌,并留下0.2-0.5厘米不等大的深孔,使其足部肌肉呈现不同程度的溃烂;此时病鲍的附着能力差或者完全不能附着,只要感染3-5厘米的皱纹盘鲍时,食欲明显下降,直至翻转死亡。
1.2 鲍的溃疡病
由溶澡弧菌感染引起。水中病原菌通过鲍的上皮组织进入体内,进而侵入血窦和神经鞘周围。病状为足、外套膜水肿及其出现大小不一的溃疡;足部、触手、松弛;内脏团和足部萎缩,不能翻转直至死亡。春末夏初为发病高峰期,感染3-5厘米的杂色鲍,死亡率可达60％,是我国目前流行较广的疾病之一。
1.3 破腹病:由弧菌引起的
病鲍分泌黏液增多,外套膜与鲍壳连接处变为褐色并易分离,严重时外套膜多在内脏角状体处破裂、内脏裸露、上下足肌肉变软、最后腐烂致死。
1.4 肿胀病
拨开病鲍上下足可见外套腔内液体增多、呈淡红色、并产生气泡,内脏团锥体肿大、突出外壳、鲍附着力下降,活动迟缓直至死亡。有的是由于水质污染,食物变质引起的一种消化系统疾病,该病发病突然,死亡率很高、而且快。
2 常用中草药作用简介
2.1 大黄功效
泻下;利尿;抗菌;镇痛、解热作用。
2.2 五倍子功效
收敛作用;抑菌作用;抗病毒作用。
2.3 黄连功效
抗病原微生物及寄生虫;抗毒;抗炎;解热、镇静作用。
2.4 黄柏功效
抗病原微生物;降压;另有抗毒、解热和抗炎作用。
2.5 甘草功效
解毒作用;抗炎及抗变态反应作用;另有增加粘膜和抑菌作用。
2.6 黄芪功效
抑菌作用;消炎作用。
2.7 鱼腥草功效
抗病原微生物;增强抗感染免疫作用。
2.8 丹皮功效
中枢神经系统抑制作用;抗微生物作用。
2.9 当归功效
补血作用;镇静作用;抑菌作用;抗维生素E缺乏症作用。
2.10 板蓝根
增强巨吞噬细胞吞噬微生物的功能。
2.11 白芍
解痉;镇痛;抗惊厥;降压;解热及消炎抗溃疡作用。
3 中草药试验配方、用量及制备
3.1 配方与用量
(以下用量均为一个试验池子的用量)
A.配方:黄柏25g、甘草25g、五倍子25g、鱼腥草25g、丹皮25g、当归25g。(同样剂量每天两份)
B.配方:大黄25g、黄芪25g、黄连25g、板蓝根25g、白芍25g、甘草25g。(同样剂量每天两份)
C.配方:五倍子25g。
D.配方:板蓝根25g。
3.2 制备
3.2.1 汤药
分别将A和B配方的药切碎,分别放入各煎熬锅后、各加入3000ml淡水熬制一小时。(熬完后,包括药渣各自均匀分成两份。)
3.2.2 药饵
分别将A和B配方的药粉碎后,分别调制成药液与水产动物喜吃的饲料混合,制成适口的颗粒饵料。
3.2.3 药粉
分别将C和D配方的药,分别粉碎成细药粉。
4 试验方法
4.1 试验池塘
用多个形状相同、都是独立注排水的水泥池子,其中六个池子分别标好1-6号为试验池。每个池子的面积都是10m2、水的体积都是4000kg。其他不用中草药的养鲍鱼池塘作对照池。
4.2 鲍鱼放养数量
每個池子均放30000尾幼鲍。
4.3 试验方法
(试验用药周期均为一个月。)
(1)号试验池子用A配方汤药泼洒与伴料口服法,每天分别将制备好的汤药(包括药渣)均匀分成两份,上午9:00时将其中的一份汤药均匀泼洒入池中并停流水4小时、另一份汤药在下午17:00时拌入饵料投喂。
(2)号试验池子用B配方汤药,方法同1号池。
(3)号试验池子用A配方药饵口服法,每天下午17:00时投喂。
(4)号试验池子用B配方药饵,方法同3号池。
(5)号试验池子用C配方药粉口服法,每天下午17:00时在喂饵料之前投喂。
(6)号试验池子用D配方药粉口服法。方法同5号池。
5 试验结果
见表1。
6 讨论
通过一个月的实验观察,可得出以下结论:由于饲养期间平均水温在20℃,正是鲍鱼患病的流行温度。当时以脓包病为主,个别池子还夹杂着一些病毒性的疾病,鲍鱼患病和死亡率都较高。从对照池50%的成活率说明这一问题。从试验结果数据看出1、2号试验池汤药泼洒与伴料口服法的存活率明显高于对照池;3、4号试验池从存活率上看也好于对照池,得到了预期的效果;而用单一中草药的5、6号池的存活率上看效果并不十分明显。因此我们认为中草药在鲍鱼养殖上的应用是可以实施的,而且使用方法以多种中草药熬汁成汤药,以泼洒与伴料口服法为好。
参考文献
[1] 陈发奎.常用中草药有效成分含量测定[M].北京.人民出版社.1997.
[2] 张贵君.常用中药鉴定大全[M].哈尔滨.黑龙江科学技术出版社.1993.l2.659.