【摘 要】
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市场上的保鲜膜可以分为三类:一类是聚乙烯(PE),多用于食品的外包装,例如从超市买回来的蔬菜所包裹的膜、一些零食的塑料包装袋等;第二类是聚氯乙烯(PVC),这种保鲜膜透明度高
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市场上的保鲜膜可以分为三类:一类是聚乙烯(PE),多用于食品的外包装,例如从超市买回来的蔬菜所包裹的膜、一些零食的塑料包装袋等;第二类是聚氯乙烯(PVC),这种保鲜膜透明度高,粘性强,韧性好,多用于超市里散装食品的包装膜,大排档中半成品的包装膜,但其却可能会给人体带来一定的危害;第三类是聚偏二氯乙烯(PVDC),通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。瓜果蔬菜在冰箱用保鲜膜包裹,可以使水分及营养物质的流失量大大减少,同时也能防止冰箱里的食物相互串味。在购买保鲜膜时,应尽量选择正规厂家
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