大豆挤压膨化预处理工艺的试验及效益分析

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应用挤压膨化预处理工艺所得大豆膨化物,在相同浸出条件下与大豆轧坯片做对照浸出试验。试验结果表明:大豆膨化物的浸出时间可缩短1/2,且膨化物的残油率明显低于轧坯片。同时指出日处理200t大豆的浸油厂采用挤压膨化预处理工艺,设备投入可减少1/2,动力消耗降低2/3。
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