今年江苏省食品安全宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”，于7月17—29日期间举办2018年江苏省食品安全宣传周活动。江苏省食品安全宣传周启动仪式暨省食品药品监督检验研究院社会开放日在南京举办。参加启动仪式的有江苏省政府马秋林副省长、省政府陈少军副秘书长、江苏省食品药品监督管理局朱勤虎局长及江苏省食安委各成员单位领导。在启动仪式上江苏省食药监局朱勤虎局长就整个宣传周的活动主题、宣传重点及活动安排发表了讲话。
　　朱勤虎局长指出本次宣传周活动要贯彻习总书记的新时代中国特色社会主义思想，必须坚持以人民为中心，不断满足人民日益增长的美好生活需要。保障食品安全，既要树起诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，激发高质量发展的内生动力，也要严字当头、重典治乱，以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，以“四个最严”保障“舌尖上的安全” 。保障食品安全，更要动员、依靠人民群众，营造人人参与、共治共享的良好氛围，不断增强人民群众的满意度、获得感。
　　朱勤虎强调宣传重点要深入宣传贯彻习近平总书记的新时代中国特色社会主义思想，深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的战略思想，宣传党中央、国务院和省委、省政府关于加强食品安全工作的决策部署，推动各级党委政府不断增强责任意识，推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平。要集中展示各級、各有关部门在完善体制机制、创新监管方式、依法履职尽责、推进“放管服”改革、实施“双随机、一公开”监管、提高监管质量效率，以及助力食品产业高质量发展等维护食品安全方面的新思路新举措新成效，为推进食品安全治理体系和治理能力现代化营造积极氛围。要引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，同时还要引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
　　朱勤虎就宣传周活动安排指出，各设区市、县（市、区）食安委办公室联合同级有关部门、单位，参照省级层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动。各地、各有关部门动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协（学）会，就诚信从业、知识普及等主题，广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的宣传活动。
　　朱勤虎还就宣传周的活动做了详细要求，要建立各级食安委办公室组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。增强活动实效，要使用统一的“全国食品安全宣传周”标志，做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体全覆盖格局。严肃工作纪律，要严格遵守中央八项规定和省委十项规定精神，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。及时总结成效。各地、各部门要加强宣传周活动的信息报送工作，重点梳理活动亮点、重要数据及主要形式。要注意总结宣传周活动的成效和经验，并于 8 月 3 日前将总结报告电子版报送省食安委办公室。
　　活动现场马秋林副省长、陈少军副秘书长、朱勤虎局长为常熟市、泰州高港区、东台市等13个省级食品安全示范县（市、区）授牌。江苏省食品生产安全协会组织了卫岗乳业公司作为企业代表宣读了“尚德守法 食品安全让生活更美好”倡议书。
　　马秋林副省长就宣传周活动发表了重要讲话，并宣布2018年江苏食品安全宣传周活动正式启动。
　　马秋林指出，各地各部门认真履行职责，采取有效措施，不断加大食品安全监管力度，取得了积极成效。当前食品安全工作面临的形势依然严峻，要科学统筹安排，健全工作机制，狠抓措施落实，切实把食品安全这件民生大事继续抓紧、抓实、抓好。
　　马秋林强调今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”，就是要广泛凝聚共识，动员全社会坚守法治底线和道德准则，加快推进食品安全治理现代化，让人民群众共享食品安全发展成果。马秋林指出广大食品生产经营者从我做起，承担好食品安全第一责任人的责任，以守法诚信经营实现更大发展。各有关部门切实履行好监管职责，源头严防、过程严管、风险严控、守好食品安全的每一道防线。
　　马秋林强调新闻媒体要加强监督引导、普及食品安全知识，大力弘扬尚德守法的正能量，引领社会各界和广大群众关心、支持、参与食品安全工作。
　　启动仪式结束后，省政府领导及部门负责同志、媒体记者参观了食品安全工作展板，详细了解食品快检技术及假劣食品辨别方法，观摩了保健食品安全非法添加检验技术。
　　本次宣传周活动除了主场活动外，还将开展“食安委专家有话说”“食安江苏”书法作品展等分场活动。南京海关、省科协、省教育厅等也将根据自身特色向广大市民群众展示各类主题活动。