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总结了绿茶的制茶技术,包括鲜叶采摘和管理、杀青、揉捻、干燥等内容,以期为生产实践提供参考。
绿茶制作技术
【摘 要】
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总结了绿茶的制茶技术,包括鲜叶采摘和管理、杀青、揉捻、干燥等内容,以期为生产实践提供参考。
【机 构】
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江苏省泰州市泰州盆景研发中心,泰州市市区绿化养护管理处
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2013年17期
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