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棒状薄层色谱扫描仪是将薄层色谱分离(TLC)技术与氢火焰离子检测器(FID)技术结合起来的一种组成分析仪器,使组成分析实现了微量化、快速化、仪器化,在国外它已被广泛用于食品科学和营养学中脂类成分的分离、定性和定量,具有操作简便、快捷、试样用量少、重复性好等特点。
棒状薄层色谱扫描仪在脂类分析中的应用
【摘 要】
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棒状薄层色谱扫描仪是将薄层色谱分离(TLC)技术与氢火焰离子检测器(FID)技术结合起来的一种组成分析仪器,使组成分析实现了微量化、快速化、仪器化,在国外它已被广泛用于食品科学和营养学中脂类成分的分离、定性和定量,具有操作简便、快捷、试样用量少、重复性好等特点。
【机 构】
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内蒙古民族大学
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2008年10期
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