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从食品机械与设备教学内容的调整,组织结构的优化,教学方法的改革,教学手段的改进,实践教学的加强,能力培养的注重方面进行了探讨和总结,并对今后的改革提出了设想。
食品机械与设备课程教学改革的探索与思考
【摘 要】
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从食品机械与设备教学内容的调整,组织结构的优化,教学方法的改革,教学手段的改进,实践教学的加强,能力培养的注重方面进行了探讨和总结,并对今后的改革提出了设想。
【机 构】
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北京林业大学
【出 处】
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中国现代教育装备
【发表日期】
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2010年15期
【基金项目】
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北京林业大学2009年教学改革研究项目立项资助
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