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<正> 玉米渣皮是玉米淀粉加工的副产物,含丰富的纤维素、半纤维和木质素等成分,是制取食用纤维的极好原料。用玉米渣皮制取食用纤维,工艺简、周期短、投资少、不需特殊设备,现将该技术介绍如下:
玉米渣皮制取食用纤维技术
【摘 要】
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<正> 玉米渣皮是玉米淀粉加工的副产物,含丰富的纤维素、半纤维和木质素等成分,是制取食用纤维的极好原料。用玉米渣皮制取食用纤维,工艺简、周期短、投资少、不需特殊设备,
【出 处】
：
中小企业科技
【发表日期】
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2004年01期
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