秋牛蒡的栽培和管理

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秋牛蒡是一种药食兼用,营养丰富,含有多种维生素和矿物质的难得的保健蔬菜。要想提高牛蒡产量,取得较好的经济效益,种植时必须选用晚抽薹品种,选地要透水良好,疏松肥沃的轻沙壤土,棚温应控制在20-25℃,土壤水分保持在60%-65%,并且要严格控制病虫害的发生,采收要适时。
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