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自三鹿奶粉事件以后，人们对牛奶的品质要求更高，养牛户对乳牛的产奶量更加关注，那么我们怎样做才能更好的提高乳牛奶产量和奶品质呢？科学的饲养管理是提高乳牛的奶产量和奶品质的主要途径，喂给丰富的、易消化的饲料，可提高奶中脂肪和蛋白质的含量。但在全价日粮中，过多的供给蛋白质，不仅无益甚至会产生副作用，抑制瘤胃发酵过程，使瘤胃中醋酸的形成减少；在不合理的饲养管理条件下，则能刺激乳腺和泌乳神经，使内分泌机能失去平衡，