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应用体外受精技术，可以有效地利用淘汰的高产奶牛和屠宰的青年母内牛卵巢中的未成熟卵，大量，廉价实验室生产胚胎，这加对速繁殖我国高产奶牛群和良种肉牛群，是一项行之有效胚胎工程技术，根据国外实验室生产牛胚胎和我们实验室的实践，比较详细地叙述了体外受精牛胚胎（试管牛）生产过程，包括卵母细胞的获得培养，精子获能，体外受精以及受精后的胚胎培养，超低温冷冻保存与解冻后的胚胎移植。