【摘 要】
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红汁乳菇,质脆味美,营养丰富,湘西各族人民视为山中珍品,市场上十分走俏。由于属菌根菌,国内外研究报道甚少。本文就笔者1991年9月以来,对湘西红汁乳菇的分布及生态环境等进行考察研究的
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红汁乳菇,质脆味美,营养丰富,湘西各族人民视为山中珍品,市场上十分走俏。由于属菌根菌,国内外研究报道甚少。本文就笔者1991年9月以来,对湘西红汁乳菇的分布及生态环境等进行考察研究的结果,予以报告。
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