论文部分内容阅读
目前．沿海城市工业发展速度较快．水质污染日益严重．饮用水质量已经成为广大人民群众十分关注的热点。食品企业生产用水直接影响到食品质量．并关系到人民群众的切身利益．因此．卫生监督部门要求食品生产过程中的用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》。但农村食品加工生产企业由于地理位置大多远离城市集中供水网络．采用地下水、地表水或农村集中式供水用于企业生产用水。卫生状况及卫生指标不稳定．卫生监督部门较难管理。为摸清辖区内农村食品生产用水质量．我们于2005—2006年对辖区内121家食品生产企业138份生产用水进行现场