富马酸生产菌少根根霉的诱变筛选

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以实验室原少根根霉为出发菌种,通过紫外线和LiCl诱变处理,发现当紫外线照射时间为3min,并在质量分数4%LiCl的平板中培养,可诱变出富马酸高产菌。利用溴甲酚绿加塑料小管的平板进行初筛,其生成的富马酸通过塑料小管底部渗透到指示培养基中,产生变色圈,根据变色圈大小可初步判断诱变株的产酸能力,大大缩短了筛选时间。在葡萄糖质量浓度为80g/L时,诱变后的3#菌种在发酵72h后能产生55.02g/L的富马酸,比原菌种的富马酸产量提高了2.49倍。
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