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分析化学在食品检测中的应用

来源 :中国化工贸易 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liaozhouyi

【摘 要】

：

在人们的生产生活中,食品是不可缺少的重要资源.随着现代社会的发展与进步,人们对于食品的加工方式也越来越多样化,各种各样的调味剂以及添加剂的出现,在提高了食品加工处理

【作 者】

：

杨柳 

【机 构】

：

电计量检测(成都)有限公司,四川 成都,610041

【出 处】

：

中国化工贸易

【发表日期】

：

2017年14期

【关键词】

：

分析化学 食品检测 安全 应用 

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论文部分内容阅读

在人们的生产生活中,食品是不可缺少的重要资源.随着现代社会的发展与进步,人们对于食品的加工方式也越来越多样化,各种各样的调味剂以及添加剂的出现,在提高了食品加工处理水平的同时,也带来了一定的食品安全隐患.为了确保食品加工的安全,需要科学的应用分析化学进行食品的检测,确保食品加工的安全.

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