【摘 要】
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贵州黔西北高海拔地区盛产杂粮芸豆,其中以威宁芸豆种植历史悠久,市场知名度高,种植面积较大,在生产中与玉米套种,种植面积常年稳定在4.67万hm^2左右,产量420万kg左右。威宁
【机 构】
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贵州省农业科学院亚热带作物研究所,贵州省地理标志研究中心,威宁县市场监督管理局
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贵州黔西北高海拔地区盛产杂粮芸豆,其中以威宁芸豆种植历史悠久,市场知名度高,种植面积较大,在生产中与玉米套种,种植面积常年稳定在4.67万hm^2左右,产量420万kg左右。威宁芸豆具有籽粒饱满,种皮色泽明亮,蒸煮后口感细嫩绵柔等特点,在国内杂粮豆类市场具较高的占有率和品牌知名度。威宁芸豆质量特点与当地的气候环境、人文因素密切相关,威宁自治县人民政府向原国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)申请地理标志产品保护,在2017年根据原国家质检总局“2017年第108号”公告,威宁芸豆被原国家质检总局
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