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枣庄市为沿运地区，地处苏、鲁交界处，是全国黄淮海平原综合开发区之一，每年的农业总产值和粮食、棉、油等主要作物都上一个新台阶，本地区的畜牧业在农业坚强后盾的促进下，有了长足的发展。1995年底，存栏牛15万头，猪16．3万头，兔48．9万只，羊15．95万只，马属动物1．5万匹。为适应市场畜牧业的需要，其饲养方式由个体分散饲养向规模经营饲养转变，全区1995年饲养大户11855户，规模经营养牛、养鸡、养鹅饲养场15处。畜禽良种场5处，为了加快草食家畜的发展开展了饲草开发利用工作——种植牧草、推广青贮、氨化新