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砖茶氟含量较高,长期饮用影响人们的身体健康,降低砖茶的氟含量势在必行.本文简要介绍了从优化栽培条件、培养低氟品种、原料的选择、加工工艺、吸附剂、饮茶习惯等方面着手,采取相应的措施,降低砖茶的氟含量.
浅析砖茶的降氟措施
【摘 要】
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砖茶氟含量较高,长期饮用影响人们的身体健康,降低砖茶的氟含量势在必行.本文简要介绍了从优化栽培条件、培养低氟品种、原料的选择、加工工艺、吸附剂、饮茶习惯等方面着手,
【机 构】
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江苏食品职业技术学院旅游烹饪系
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2004年期
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