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鲟鱼从远古由来,是世界上现存最古老的鱼类之一,这活化石可追溯到距今约二亿五千万年前,使得其扬名与众不同的是披覆美丽坚硬骨板的形体、药食同源的特点以及味极奢华的象征。
鲟鱼物种介绍及生产要点概述
【摘 要】
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鲟鱼从远古由来,是世界上现存最古老的鱼类之一,这活化石可追溯到距今约二亿五千万年前,使得其扬名与众不同的是披覆美丽坚硬骨板的形体、药食同源的特点以及味极奢华的象征
【机 构】
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湖北天峡鲟业有限公司
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2009年12期
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