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温饱强调"餐",玩乐强调"饮"。在消费升级的大背景之下,近几年,不少餐企开启了"两条腿"走路的方式,"吃和喝"的组合模式在越来越多的餐厅里结伴出现。从以往的"餐+茶"到现在的"餐+酒",仿佛在一夜之间,各大餐饮品牌开始集体盯上了"卖酒"这门生意。只是,"餐+酒"真的会是一门好生意吗?
餐企纷纷开始“卖酒” 时机还不成熟“餐+酒”难成火候
【摘 要】
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温饱强调"餐",玩乐强调"饮"。在消费升级的大背景之下,近几年,不少餐企开启了"两条腿"走路的方式,"吃和喝"的组合模式在越来越多的餐厅里结伴出现。从以往的"餐+茶"到现在的"
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2019年22期
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