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苦丁皂苷L、苦丁皂苷N与牛血清白蛋白的相互作用研究网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sebeer

【作 者】

：

胡夏恬 倪帅帅 焦安妮 于敏 关玥 张凤清 焦连庆 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年11期

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