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我国目前正处于社会主义初级阶段,食品卫生水平仍然较低,食品污染事故尚未得到有效控制,食源性疾患和食物中毒时有发生.为探讨食物中毒的发生、发展特点,对1979～2001年济宁市食物中毒资料进行分析.
济宁市1979—2001年食物中毒资料分析
【摘 要】
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我国目前正处于社会主义初级阶段,食品卫生水平仍然较低,食品污染事故尚未得到有效控制,食源性疾患和食物中毒时有发生.为探讨食物中毒的发生、发展特点,对1979～2001年济宁市
【机 构】
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山东省济宁市卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2002年5期
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