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期刊论文
瓶装酒总氧的影响因素与控制方法
瓶装酒总氧的影响因素与控制方法
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mbqgg
【摘 要】
:
在包装阶段防止外界氧的摄人,其控制环节很多,难度较大。而近年来,公司对瓶装酒总氧的控制要求越来越高,为此总结分析对包装总氧的控制很有必要。
【作 者】
:
李刚
王圣军
谢树堂
【机 构】
:
英博金龙泉啤酒湖北有限公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2013年7期
【关键词】
:
控制环节
瓶装酒
总氧
影响因素
控制要求
包装
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在包装阶段防止外界氧的摄人,其控制环节很多,难度较大。而近年来,公司对瓶装酒总氧的控制要求越来越高,为此总结分析对包装总氧的控制很有必要。
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