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调查显示，目前全世界约有20亿人患贫血，其中90％以上是缺铁性贫血。2004年10月12日中华人民共和国卫生部领衔发布的《中国居民营养与健康现状》显示，铁缺乏是我国城乡居民普遍存在的营养问题。贫血患病率平均为15．2％：2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24．2％、21．5%和20.6％。缺铁性贫血应该怎样防治?专家如是说——