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<正>10月26日晚,世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构在发布的最新报告中,将培根、火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物,因有"充分证据"表明其可能导致肠癌。报告称,每天食用50g的加工肉制品会使患结直肠癌的概率增加18%。此外,牛肉、羊肉、猪肉等红肉也有致癌可能。世卫报告加工肉制品吃得越多致癌风险越大国际癌症研究机构在报告中,把热狗、火腿、香肠、培根和牛肉干等肉类制品列为1 A级"一类致癌