【摘 要】
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考察不同的处理方法对提取银杏叶黄酮含量的影响。采用湿热法、氧化法、生物发酵法等方法对银杏叶进行处理,分光光度法测定所得银杏叶黄酮的含量。生物发酵法所得银杏叶黄酮
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考察不同的处理方法对提取银杏叶黄酮含量的影响。采用湿热法、氧化法、生物发酵法等方法对银杏叶进行处理,分光光度法测定所得银杏叶黄酮的含量。生物发酵法所得银杏叶黄酮的含量为7.97%,高于其他几种方法。生物发酵法对银杏叶黄酮的作用明显,能够增加银杏叶黄酮含量。
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