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本文阐述了在食品质量与安全的专业建设中,应注重科技创新,培养创新人才以适应社会发展的需要。加强食品安全管理,保证食品质量与安全,离不开具有食品质量与安全知识的专业人才和掌握创新科技的人才。
科技创新和食品质量与安全专业建设
【摘 要】
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本文阐述了在食品质量与安全的专业建设中,应注重科技创新,培养创新人才以适应社会发展的需要。加强食品安全管理,保证食品质量与安全,离不开具有食品质量与安全知识的专业人
【机 构】
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
【出 处】
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大学教育
【发表日期】
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2014年04期
【基金项目】
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2012国家大学生创新创业项目(1134712024);仲恺农业工程学院教学改革项目(G2120024)
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