油脂营养:舌尖上的健康革命

来源 :高科技与产业化 | 被引量 : 0次 | 上传用户：minister635298

【摘要】

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【作者】

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贺子坤

【出处】

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高科技与产业化

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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油脂品质维生素油料作物中国农业科学院工程技术研究中心肠道菌群反式脂肪酸不饱和脂肪酸 α-亚麻酸张海峰

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