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本文论述了天然色素应用研究的前提、植物色素的分类来源、叶黄素的吸收、利用和显色机理、不同形态的叶黄素呈现不同的特性以及叶黄素对人类及畜禽、水产动物的功效,建议在肉鸡、水产生产中使用天然色素。
天然色素叶黄素在肉鸡、水产品生产中的应用进展
【摘 要】
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本文论述了天然色素应用研究的前提、植物色素的分类来源、叶黄素的吸收、利用和显色机理、不同形态的叶黄素呈现不同的特性以及叶黄素对人类及畜禽、水产动物的功效,建议在
【机 构】
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广东番禺东荣天然色素有限公司
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2004年20期
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