响应曲面法优选灵芝子实体多糖提取工艺(英文)

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liunian2008
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本研究采用响应曲面法对影响GLP提取率的三个主要影响因素即提取温度、提取时间和液固比进行了优化。利用Design Expert软件对GLP提取率的二次多项数学模型分析表明:在提取温度为89.35℃,提取时间1.47h,液固比29.19:1时,GLP提取率较高,最佳提取率预测值为0.776%,与实测值基本相符。利用优化工艺参数提取GLP时,可获得最大的提取率。 In this study, the response surface methodology was used to optimize the three main influencing factors that affect the extraction rate of GLP: extraction temperature, extraction time and liquid-solid ratio. The analysis of quadratic multiple mathematical model of extraction rate of GLP by Design Expert software showed that the extraction rate of GLP was higher at extraction temperature of 89.35 ℃, extraction time of 1.47h and liquid-solid ratio of 29.19: 1, and the optimum extraction rate was predicted 0.776%, basically consistent with the measured value. The maximum extraction rate can be obtained when using GLP to optimize the process parameters.
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