论文部分内容阅读
针对食醋生产现状,介绍了生产食醋原料的分类、成分及酿造微生物,食醋的生产原理即酒精发酵和醋酸发酵的机理和食醋的贮存等。
食醋的生产原理
【摘 要】
：
针对食醋生产现状,介绍了生产食醋原料的分类、成分及酿造微生物,食醋的生产原理即酒精发酵和醋酸发酵的机理和食醋的贮存等。
【机 构】
：
江苏恒顺集团有限公司
【出 处】
：
江苏调味副食品
【发表日期】
：
2007年04期
其他文献
社会在不断的进步,铁路运输行业也在不断的发展,为了更好的满足人们出行质量的要求,铁路部门需要做好高峰期的运输管理工作,避免出现安全事故。我国人口数量众多,在节假日时
以云南省某县的森林资源规划设计调查数据为基础，利用森林资源连续清查的生长率数据及云南省已有各树种的生长率数据，对森林资源规划设计调查中的生长量计算问题进行探讨，分析存
〕宋代三馆秘阁是中央政府藏书机构，为了加强统治，宋代统治者极为重视馆阁藏书建设。本文论述了宋代馆阁藏书的四大来源，即：接受前朝及割据政权藏书；诏求遗散在民间的书籍；抄写图籍
在基于六脉波双变量交交变频基础上,为了避免电机在软启动过程中由变频段（低于50HZ）向工频（50 HZ）调压段切换时因频率极差较大而导致的机械特性变软,提高电机起动至共频段转速的
7月26日，习近平总书记在省部级主要领导干部专题研讨班上发表重要讲话指出，党的十八大以来，在新中国成立特别是改革开放以来我国发展取得的重大成就基础上，党和国家事业发生历史
报纸
<正>2.读谱的准确性作曲家创作的作品除了谱写出音符,还运用各种标记、符号来表明其创作意图,给演奏者理解和表现音乐以提示。施纳贝尔对于读谱的准确性有他自己的见解与理论
本文以历史人类学的研究视角及方法 ,在学术界首次提出夜郎竹王传说的原创者是彝族先民夷人 ;作为夜郎国统治阶层的夷人王族行火葬 ,因此夜郎王印不可寻等观点 ,并对夜郎民族
目的了解新疆东疆及北疆县、乡、村的卫生资源配置情况。方法调查采用随机分层整群抽样方法,在新疆东疆及北疆各随机抽取1个地区进行卫生机构数及卫生人力资源配置的情况调查
介绍了健康危险因素评价的发展过程和主要研究方法,阐述了健康危险因素评价在促进不良行为改变并加强个体健康管理、筛选确定高危人群并降低慢性病发病率及死亡率、提高工作