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以东北农业大学生物质能研究中心筛选的高效中温稻秆降解复合系LZF-12为研究对象，在35℃、静置培养条件下利用间歇试验，研究尿素、鸡粪及蛋白胨不同氮源对高效稻杆降解复合菌系LZF-12发酵性能的影响。结果表明，浓度0．5％（鸡粪＋红糖）为氮源的试验组在发酵终止时稻草分解率可达74％，发酵液的液相末端产物以乙酸为主，乙酸浓度占VFA总浓度90％，有利于提高后续产甲烷相微生物的产气效率和产气能力。鸡粪替代蛋白胨，作为一种廉价的粗氮源，来源广泛且易于获取，可降低稻杆原料降解消化生产沼气的发酵成本。