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浦东白猪属于我国72个地方猪种之一。该品种极具特色，是我国唯一一个毛色全白的地方猪种，繁殖能力与梅山猪等无异，而且肉质鲜嫩、耐粗饲、抗病力强。因此，在猪杂交生产繁育体系、品种改良等方面都具有重大价值，尤其是其全白色的特性，使得杂交繁育体系中的配套品种更具灵活性。然而20世纪末期，人们对该品种并未给予应有重视，以致使其处于濒危状态。近些年来，通过一系列抢救性工作，已使该品种的群体规模达到了母猪100头、公猪16头。