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以大孔吸附树脂为载体,将来源于Candida rugosa的脂肪酶用吸附法固定化后用谷氨酸双十二烷基酯核糖醇进行包衣,用于在有机溶剂中催化月桂酸和月桂醇的酯化反应.结果表明,AB-8型大孔吸附树脂为最佳载体,最适有机溶剂为异辛烷,酶固定化后再包衣,酶的比活较未包衣前提高了60%-90%.
表面活性剂包衣的固定化脂肪酶在有机介质中催化酯化反应
【摘 要】
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以大孔吸附树脂为载体,将来源于Candida rugosa的脂肪酶用吸附法固定化后用谷氨酸双十二烷基酯核糖醇进行包衣,用于在有机溶剂中催化月桂酸和月桂醇的酯化反应.结果表明,AB-8
【机 构】
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天津大学
【出 处】
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化学工程
【发表日期】
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2004年5期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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