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摘 要：针对农业高校的培养目标和课程特点，以培养学生“学以为用，学以能用，学以致用”的应用型创新人才为目的，对肥料生产与工艺课程的教学内容和教学方法进行了改革和创新，探索了切实可行、效果良好的教学内容体系和方法。通过教学改革，明显提高了学生的积极性，使学生在了解当前肥料学领域的研究热点的基础上形成了自己的观点。另外，课堂教学中引入相近领域研究进展与分析，对农业院校学生进一步的深造和就业提供了有利的基础。
关键词：肥料生产与工艺;课程改革;教学与探索
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）12-0151-02
Teaching Research and Exploration Of Fertilizer Production and Technology course in Agricultural Colleges
LI Huan et al.
（Qingdao Agricultural University， Qingdao 266109， China）
Abstract： According to the characteristics of the target and the fertilizer production and technology in agriculture University， in order to cultivate students “learning for use， learning to be able to use， learning to apply” as the purpose， teaching content and teaching methods of fertilizer production and technology course for the reform and innovation， summarizes the teaching content system and method is feasible good results. Through the teaching reform improve the enthusiasm of the students， the students understand their point of view has obvious advantages and form the basis of current research focus on the fertilizer field; in addition， introducing similar progress and analysis research in the classroom teaching in agricultural colleges， students will further study and employment provides a favorable basis.
Key words： Fertilizer production and technology; Curriculum reform; Teaching and research
肥料生产原理与工艺课程是农业院校农业资源与环境专业的重要的专业课之一。该课程重点讲授的是氮、磷、钾肥等9大肥料的生产原理与加工工艺，另外也涵盖产品质量控制技术与肥料质量检测标准等内容。由于该门课程的动态性强且具有紧密联系农业生产实践的现实性特点，因此亟需不断地更新和补充教学内容，以达到丰富使课程知识体系的目的，同时需要改革传统的教学方法，更加紧密地联系农业生产实际，从而满足教学要求。为此，笔者对农业院校肥料生产与工艺课程教学进行了探讨，为应用型人才的培养提供参考[1]。
1 以加强师资队伍建设为抓手，进一步提高教学质量
建设一支拥有较高教学水平和职业素养，教育教学理念新，学科专业扎实，掌握一定的现代教学技能，且学历、职称和年龄比例结构较合理的师资队伍。建设一个以校内教师为主体以校外顾问为辅助的教学团队，加强师资队伍建设，实现教学模式的创新改革。充分利用学校的各项优惠政策，积极与大型企业交流，争取专业技术人才的加盟与支持，构建校外课程专家顾问团队。在现有教师中，有计划、有步骤地选派部分教师进入国内主流肥料生產企业进行社会实践锻炼学习。鼓励教师到有博士后流动站的企业进行学术交流，选派青年教师到开设同类课程的工科类院校进行学习进修。通过观摩、座谈会等形式，加强教学团队内部的经验交流，总结授课经验。
2 以完善教学内容为重点，切实提高教学质量
因材施教，结合不同专业对教材进行取舍、更新及充实内容，将反映学科发展的最新成果和反映未来发展方向的前沿性知识及时补充到课程中，使教学内容更具科学性与先进性。努力开发肥料生产与工艺教学课件，积极推广和应用多媒体教学，进一步完善和修改相关教学资料，编写与教学要求更加适应的学生学习指导辅读材料和习题参考资料，提高教学质量。同时，根据课程内容的发展和变化，不断修订和完善教学大纲等，通过合理设置实验项目和实践教学环节，安排学生参与相关的实验实践，培养学生的学习热情和实践创新能力，加强学生的实践技能的训练。另外，编辑出版符合学科发展前沿、内容丰富、实践性强的统编教材，提高课程教学质量[2]。
通过对资源与环境专业在肥料生产领域的人才需求特征分析，依据“以需定产”的原则，在保证基础教学内容的前提下，增设具有密切联系生产实际具有应用特色的教学内容。首先，紧密结合肥料生产工艺的改进和发展动态，在理论教学与实验教学环节注重补充实用性的知识节点，突出新颖性特色，跟踪国际上生产工艺技术的更替，经过整理分析来丰富课堂教学和问题探讨的内容。其次，在实践教学环节鼓励有兴趣的学生到生产一线的企业车间进行实习，直接参与肥料的生产，与工艺设备和生产线零距离接触。同时，参与企业新产品的研发工作，将课程实习与学生的毕业实习相衔接。
3 以改革教学手段和教学方法为切入点，全面提高教学质量
改变传统的教学方法，探索运用案例式、讨论式等新型教学方法。创造有利于师生双向交流，教学相长的教学气氛，注重调动学生课内外学习的积极性和主动性，引导学生积极参与到教学过程中。在课程建设实践中，积极探讨教学方法的创新模式。在继承传统教学方法优点的同时，借鉴国内外优秀的教学方法，把多种教学方式协调整合，培养学生独立分析和解决问题的能力。加深学生对知识的理解，更好地提高实践技能[3]。
通过与生产实际一线人员的访谈和调研，发现并整理典型的教学案例，充实教学内容。在教学团队内部展开讨论，对教学案例的应用条件和教学效果进行论证和预演，提高启发式案例教学的教学质量。通过进一步丰富考试试卷中的应用型题目，创新型题目的样式，提高以开放式命题为主的综合型题目的比例，在考试中激发学生创造性的潜力，将考试成为培养学生能力的一种优势资源，突出学生独立思考和分析解决问题的能力考核[4]。
4 结语
本课程教材具有较强的时效性，需要有更多的长期从事肥料研制与加工的科学研究和教学工作经验丰富的专业人员建言建策，紧密联系农业生产实际，补充和完善现有的教材。另外，根据课程的教学反馈和探索，在进一步完善教学环节内容的基础上，结合当地肥料生产与加工企业建立课程教学实习基地，将理论教学、实验教学和实践教学的各环节进行贯通整合。针对肥料生产与工艺课程的理论教学与实践教学仍需不断的探索和改进。
参考文献
[1]肖荣英，李传保，胡汉升.土壤肥料学课程实践教学研究与探索[J].安徽农业科学，2012，25：12729-12730.
[2]刘春梅，王鹏，张兴梅，等.土壤农化分析实验教学改革与新模式的探讨[J].安徽农业科学，2013，09：4218-4219.
[3]赵孝芬，王发园.土壤科学网络资源及其在教学中的应用[J].安徽农业科学，2007，19：5963-5964.
[4]刘庆，李欢.加强实践教学环节管理提高农业资源与环境专业毕业生品质[J].教育教学论坛，2020（15）：19-21.
（责编：张宏民）
关键词：肥料生产与工艺;课程改革;教学与探索
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）12-0151-02
Teaching Research and Exploration Of Fertilizer Production and Technology course in Agricultural Colleges
LI Huan et al.
（Qingdao Agricultural University， Qingdao 266109， China）
Abstract： According to the characteristics of the target and the fertilizer production and technology in agriculture University， in order to cultivate students “learning for use， learning to be able to use， learning to apply” as the purpose， teaching content and teaching methods of fertilizer production and technology course for the reform and innovation， summarizes the teaching content system and method is feasible good results. Through the teaching reform improve the enthusiasm of the students， the students understand their point of view has obvious advantages and form the basis of current research focus on the fertilizer field; in addition， introducing similar progress and analysis research in the classroom teaching in agricultural colleges， students will further study and employment provides a favorable basis.
Key words： Fertilizer production and technology; Curriculum reform; Teaching and research
肥料生产原理与工艺课程是农业院校农业资源与环境专业的重要的专业课之一。该课程重点讲授的是氮、磷、钾肥等9大肥料的生产原理与加工工艺，另外也涵盖产品质量控制技术与肥料质量检测标准等内容。由于该门课程的动态性强且具有紧密联系农业生产实践的现实性特点，因此亟需不断地更新和补充教学内容，以达到丰富使课程知识体系的目的，同时需要改革传统的教学方法，更加紧密地联系农业生产实际，从而满足教学要求。为此，笔者对农业院校肥料生产与工艺课程教学进行了探讨，为应用型人才的培养提供参考[1]。
1 以加强师资队伍建设为抓手，进一步提高教学质量
建设一支拥有较高教学水平和职业素养，教育教学理念新，学科专业扎实，掌握一定的现代教学技能，且学历、职称和年龄比例结构较合理的师资队伍。建设一个以校内教师为主体以校外顾问为辅助的教学团队，加强师资队伍建设，实现教学模式的创新改革。充分利用学校的各项优惠政策，积极与大型企业交流，争取专业技术人才的加盟与支持，构建校外课程专家顾问团队。在现有教师中，有计划、有步骤地选派部分教师进入国内主流肥料生產企业进行社会实践锻炼学习。鼓励教师到有博士后流动站的企业进行学术交流，选派青年教师到开设同类课程的工科类院校进行学习进修。通过观摩、座谈会等形式，加强教学团队内部的经验交流，总结授课经验。
2 以完善教学内容为重点，切实提高教学质量
因材施教，结合不同专业对教材进行取舍、更新及充实内容，将反映学科发展的最新成果和反映未来发展方向的前沿性知识及时补充到课程中，使教学内容更具科学性与先进性。努力开发肥料生产与工艺教学课件，积极推广和应用多媒体教学，进一步完善和修改相关教学资料，编写与教学要求更加适应的学生学习指导辅读材料和习题参考资料，提高教学质量。同时，根据课程内容的发展和变化，不断修订和完善教学大纲等，通过合理设置实验项目和实践教学环节，安排学生参与相关的实验实践，培养学生的学习热情和实践创新能力，加强学生的实践技能的训练。另外，编辑出版符合学科发展前沿、内容丰富、实践性强的统编教材，提高课程教学质量[2]。
通过对资源与环境专业在肥料生产领域的人才需求特征分析，依据“以需定产”的原则，在保证基础教学内容的前提下，增设具有密切联系生产实际具有应用特色的教学内容。首先，紧密结合肥料生产工艺的改进和发展动态，在理论教学与实验教学环节注重补充实用性的知识节点，突出新颖性特色，跟踪国际上生产工艺技术的更替，经过整理分析来丰富课堂教学和问题探讨的内容。其次，在实践教学环节鼓励有兴趣的学生到生产一线的企业车间进行实习，直接参与肥料的生产，与工艺设备和生产线零距离接触。同时，参与企业新产品的研发工作，将课程实习与学生的毕业实习相衔接。
3 以改革教学手段和教学方法为切入点，全面提高教学质量
改变传统的教学方法，探索运用案例式、讨论式等新型教学方法。创造有利于师生双向交流，教学相长的教学气氛，注重调动学生课内外学习的积极性和主动性，引导学生积极参与到教学过程中。在课程建设实践中，积极探讨教学方法的创新模式。在继承传统教学方法优点的同时，借鉴国内外优秀的教学方法，把多种教学方式协调整合，培养学生独立分析和解决问题的能力。加深学生对知识的理解，更好地提高实践技能[3]。
通过与生产实际一线人员的访谈和调研，发现并整理典型的教学案例，充实教学内容。在教学团队内部展开讨论，对教学案例的应用条件和教学效果进行论证和预演，提高启发式案例教学的教学质量。通过进一步丰富考试试卷中的应用型题目，创新型题目的样式，提高以开放式命题为主的综合型题目的比例，在考试中激发学生创造性的潜力，将考试成为培养学生能力的一种优势资源，突出学生独立思考和分析解决问题的能力考核[4]。
4 结语
本课程教材具有较强的时效性，需要有更多的长期从事肥料研制与加工的科学研究和教学工作经验丰富的专业人员建言建策，紧密联系农业生产实际，补充和完善现有的教材。另外，根据课程的教学反馈和探索，在进一步完善教学环节内容的基础上，结合当地肥料生产与加工企业建立课程教学实习基地，将理论教学、实验教学和实践教学的各环节进行贯通整合。针对肥料生产与工艺课程的理论教学与实践教学仍需不断的探索和改进。
参考文献
[1]肖荣英，李传保，胡汉升.土壤肥料学课程实践教学研究与探索[J].安徽农业科学，2012，25：12729-12730.
[2]刘春梅，王鹏，张兴梅，等.土壤农化分析实验教学改革与新模式的探讨[J].安徽农业科学，2013，09：4218-4219.
[3]赵孝芬，王发园.土壤科学网络资源及其在教学中的应用[J].安徽农业科学，2007，19：5963-5964.
[4]刘庆，李欢.加强实践教学环节管理提高农业资源与环境专业毕业生品质[J].教育教学论坛，2020（15）：19-21.
（责编：张宏民）