“生活在厨房”，不止是享受美食的过程与快乐，更重要的，是以美食、美食文化为平台，成为PARTY和交友的生活、社交方式；让厨房这个空间不再只有烟熏火燎的忙碌，而是成为一个可以生活的地方，或者，融入到我们生活的地方，心有美食，以传递爱为目标，厨房，无处不在。
　　在西方，以《圣经》为核心，衍生出来的文化包括三种：烘焙文化、红酒文化和咖啡文化，这三种文化让我们在厨房烹调的过程不再那么单调，而近乎于一种艺术的探讨，同时也传递着情感，以此为纽带，人与人的交流会更加容易。
　　烘焙在厨房
　　在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
　　品酒在厨房
　　眯起眼睛看着杯中那红宝石一样的液体轻轻荡漾，这是红酒，带着微微的果香，有点迷人。从舌尖轻轻抿一口，让它缓缓地流过味蕾，感觉那浓郁的醇香和丰富的层次，一点点草莓味，若有若无的苔藓夹杂着林中鲜蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样，其中每个音符、每个音调的精妙神韵都清晰可辨……不同的国度，不同的葡萄品类，是否有气泡，与食品怎样搭配才算完美？不要忘了，红酒与面包还是宗教仪式中的必要角色……品酒，是爱酒者的享受，博大精深，需要慢慢积累。
　　在厨房里研磨时光
　　“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在欧洲，咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了，在奥地利的维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”，可见咖啡文化的意义深远。在意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！”把男人等同于咖啡，这是何等的非比寻常。从咖啡传入法国的那一天开始，法国的文化艺术中就时时可见咖啡的影响和影子。17世纪开始，在法国，尤其是在法国的上流社会中，出现了许多因为品饮咖啡而形成的文化艺术沙龙。在这些沙龙中，文学家、艺术家和哲学家们在咖啡的振奋下，舒展着他们……