“二月二，龙抬头”，除了理发，按我老家徐州的习俗，这天还要吃糖豆，所以小孩子都称这一天是“糖豆节”。
　　离“糖豆节”还有些日子，爆米花老爷爷的生意就开始红火起来。
　　“砰—— 砰”的爆米花声拉开了“糖豆节”的序幕，大人挑选颗粒饱满的黄豆，洗净，浸泡在清水中。泡的时间不能太短，短了，炒出来就不酥脆；也不能泡长，长了，豆子会发芽。
　　等到炒豆子的时候，大人观察着灶下的火候，锅铲翻飞，把豆子炒得黄黄的、香香的，瞅准机会，适时撒上白糖，融化的糖刚好包在热黄豆外面。馋嘴的孩子，迫不及待地等着糖豆晾凉，抓起几颗放在嘴里，又甜又脆又香。
　　小时候，我并不太喜欢吃炒糖豆，更爱吃爆米花。二月二刚过，我家的米花就吃完了，于是我带上家里的糖豆去和小伙伴交换。
　　“一把换一把。”大个子说。他比我们年龄都大点儿，可个子却最矮。明明个子矮，大家却叫他“大个子”。
　　“一换一”，大家都觉得很公平，于是，都同意了。
　　“让她先来。”大个子指着我说，我就把右手伸进小运的衣兜。
　　“握紧些。”大个子“好心”提醒我，我听话地把手抓得紧紧的，似乎要把米花握成米花团。
　　“该你了！”大个子转 向小运，威严地说。
　　小运伸出黑黑的手，来抓我兜里的糖豆。
　　大个子提醒他：“别抓太紧！”
　　小运尽量把手 张大，虚虚地抓了一把，我的衣兜立刻空了一半。
　　这样两三个回合，我的糖豆没了，换来的米花也刚好装满原来的衣兜。大家开心地吃起来，自然不会忘记大个子，都主动分给他一些吃。
　　吃着香喷喷的米花，自认为聪明的我，忍不住向妈妈汇报。妈妈听完，轻点着我的额头，笑我是个小傻瓜，吃亏了都不知道。
　　其实不管吃不吃亏，能和小伙伴一起过“糖豆节”，一起快乐才是最重要的。
　　（责任编辑 葛苑春）