【摘 要】
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对重庆市主城区餐厨垃圾理化性质进行了调查分析,表明重庆市主城区餐厨垃圾具有高含水率、高含油率、高含盐率等特点。介绍了国内外餐厨垃圾处理技术,并根据重庆市餐厨垃圾的
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对重庆市主城区餐厨垃圾理化性质进行了调查分析,表明重庆市主城区餐厨垃圾具有高含水率、高含油率、高含盐率等特点。介绍了国内外餐厨垃圾处理技术,并根据重庆市餐厨垃圾的特性,提出其处理方法应采用湿式高温厌氧消化技术,同时阐述了该技术的关键工艺点。
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