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期刊论文
花生系列食品加工新工艺
花生系列食品加工新工艺
来源 :河北农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sfyuya007
【摘 要】
:
1浓香花生酥糖1.1原料辅料.花生、白砂糖、饴糖、猪油、香草粉.1.2主要设备.夹层锅、粉碎机、搅拌机等.1.3工艺流程.
【作 者】
:
王翠花
马玉明
陈曙光
刘绍军
【机 构】
:
063500,063200,063500,066600
【出 处】
:
河北农业科技
【发表日期】
:
2005年10期
【关键词】
:
食品加工
花生
工艺
白砂糖
草粉
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1浓香花生酥糖1.1原料辅料.花生、白砂糖、饴糖、猪油、香草粉.1.2主要设备.夹层锅、粉碎机、搅拌机等.1.3工艺流程.
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